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L'olivo a vaso policonico. Terroir e sostenibilità (Manuali professionali) de Giorgio Pannelli,Barbara Alfei
Descripción - Reseña del editor Il tessuto olivicolo nazionale è formato in gran parte da aziende in cui le dimensioni e la tipologia degli alberi impediscono un'efficiente meccanizzazione, con conseguenti costi di produzione non sostenibili. Questo porta spesso all'abbandono o alla poca cura dell'oliveto a causa della bassa redditività e l'incuria può portare all'innesco e alla diffusione di patologie pericolose. In questo libro gli autori analizzano la filiera in senso agronomico e di prodotto con intenti formativi, proponendo una forma d'allevamento che semplifica la potatura con effetti positivi sul massimo potenziale produttivo degli alberi e sulla riduzione dei costi, permettendo di adottare in seguito meccanizzazioni adeguate. La produzione di frutti sani, raccolti integri al giusto grado di maturazione e destinati tempestivamente all'estrazione, permetterebbe la piena valorizzazione economica dell'ampia biodiversità olivicola italiana e una giusta remunerazione dei produttori.
Detalles del Libro
- Name: L'olivo a vaso policonico. Terroir e sostenibilità (Manuali professionali)
- Autor: Giorgio Pannelli,Barbara Alfei
- Categoria: Libros,Ciencias, tecnología y medicina,Agricultura y ganadería
- Tamaño del archivo: 9 MB
- Tipos de archivo: PDF Document
- Descargada: 264 times
- Idioma: Español
- Archivos de estado: AVAILABLE
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